Introductie: wat is calcium?
Calcium is een essentieel mineraal voor de gezondheid van botten en tanden waar het grootste deel calcium wordt opgeslagen. De rol van calcium reikt echter verder dan de botgezondheid (1). Dit mineraal heeft ook een belangrijke functie voor de bloedstolling, spiercontractie, nierfunctie, spijsvertering, mineralentransport en de zenuwfunctie (2).
De regulering van calcium gebeurt via de (schildklier)hormonen die -mede door de opname van calcium in de darmen- zorgen voor een stabiele calciumspiegel in het lichaam. De calciumopname in de dunne darm wordt daarbij verbeterd door de synergetische werking met vitamine D (3). Daarnaast zijn magnesium en vitamine K2 nodig voor een goede werking van calcium. In het lichaam bestaat calcium uit geïoniseerd calcium, eiwitgebonden calcium en calciumfosfaat, -carbonaat en -oxalaat.
Calcium is voor iedereen een belangrijk mineraal, maar bepaalde groepen hebben een verhoogde calciumbehoefte (4).
- Kinderen en tieners; tijdens






