Introductie: wat is Serotonine?
Serotonine (5-HT) is een lichaamseigen neurotransmitter in de hersenen met een belangrijke rol voor de gemoedstoestand en het geluksgevoel (1). Het wordt ook wel het ‘gelukshormoon’ genoemd. Daarnaast heeft serotonine invloed op de slaap, de pijnbeleving, de bloeddruk, de eetlust en het leervermogen (2). Een verlaagde serotonine-activiteit kan zowel mentale als fysieke klachten geven.
Serotonine wordt aangemaakt vanuit tryptofaan, een aminozuur dat afkomstig is uit eiwitbronnen (3, 4). Eiwitrijke voeding (aminozuren) draagt bij aan de aanmaak van serotonine. Voor het functioneren van neurotransmitters zijn daarbij ook andere stoffen nodig, zoals magnesium, zink, ijzer, vitamine C en B-vitaminen.
Voor een optimale werking van de neurotransmitters is de brein-darm-as van essentieel belang (5) De darmen en de hersenen zijn namelijk nauw met elkaar verbonden. Serotonine bevindt zich voornamelijk in het maag-darmkanaal (circa 95%) waarbij het de hersenen via
Wil je verder lezen?
Xandra Dubbeldam is schrijver en adviseur op het gebied van voeding en gezondheid. Ze heeft een passie voor het overbrengen van kennis over voeding, vitaliteit en bewust leven. Nutriënten ondersteunen niet alleen onze weerbaarheid tegen oxidatieve stress, maar helpen ons ook om balans te vinden op fysiek, mentaal, emotioneel, energetisch en spiritueel gebied. Uit eigen ervaring weet zij dat leren luisteren naar jezelf daarbij de eerste stap is. Xandra gelooft in de kracht van het verbinden van eeuwenoude kennis en wijsheid uit traditionele geneeswijzen met moderne wetenschappelijke inzichten. Ze wil bewustwording creëren over de mogelijkheden die waardevolle gezondheidskennis ons biedt voor een betere kwaliteit van leven en zelfs voor natuurlijke genezing. Ze is MSc afgestudeerd aan de Wageningen University & Research.
