Introductie: wat is echinacea?
Echinacea verwijst naar een groep bloeiende planten dat behoort behoort tot de madeliefjes-familie (Asteracea) (1). Echinacea wordt ook wel rode zonnehoed genoemd en is inheems in Noord-Amerika. Van oudsher werd dit kruid al toegepast bij bacteriële infecties en voor wondgenezing. Tegenwoordig wordt echinacea voornamelijk effectief gebruikt bij de behandeling van een verkoudheidsvirus. Echinacea bestaat uit elf soorten waarvan er drie worden gebruikt voor kruiden-supplementen, namelijk echinacea purpurea, echinacea angustifolia en echinacea pallida (1). Hierbij wordt voornamelijk echinacea purpurea medicinaal ingezet (2). De wortel, bladeren en bloemen worden verwerkt in capsules, thee of extracten. De bioactieve stoffen van de echinacea plant zijn ondermeer alkylamiden, polysaccheriden, cafeïnezuur en flavonoïden. Van deze stoffen is gebleken dat ze een gunstig effect hebben op de weerstand vanwege de antioxidatieve en ontstekingsremmende werking (3,
Wil je verder lezen?
Xandra Dubbeldam is schrijver en adviseur op het gebied van voeding en gezondheid. Ze heeft een passie voor het overbrengen van kennis over voeding, vitaliteit en bewust leven. Nutriënten ondersteunen niet alleen onze weerbaarheid tegen oxidatieve stress, maar helpen ons ook om balans te vinden op fysiek, mentaal, emotioneel, energetisch en spiritueel gebied. Uit eigen ervaring weet zij dat leren luisteren naar jezelf daarbij de eerste stap is. Xandra gelooft in de kracht van het verbinden van eeuwenoude kennis en wijsheid uit traditionele geneeswijzen met moderne wetenschappelijke inzichten. Ze wil bewustwording creëren over de mogelijkheden die waardevolle gezondheidskennis ons biedt voor een betere kwaliteit van leven en zelfs voor natuurlijke genezing. Ze is MSc afgestudeerd aan de Wageningen University & Research.
