Yakso

Wat Yakso bijzonder maakt, is dat het de Aziatische keuken in haar volle breedte vertaalt naar biologisch gecertificeerde producten. Dat is minder vanzelfsprekend dan het lijkt: veel traditionele Aziatische ingrediënten zoals ketjap, sambal, kokosmelk, tamarinde en currypasta worden op de gangbare markt geproduceerd met synthetische toevoegingen, conserveringsmiddelen en soms genetisch gemodificeerde grondstoffen. Yakso doet dat anders. Alle producten zijn volledig biologisch gecertificeerd en vrij van onnodige toevoegingen, waardoor de smaak puur en authentiek blijft. Daarmee bedient het merk een doelgroep die graag Oosters kookt maar daarvoor niet wil inleveren op kwaliteit of duurzaamheid.

Het Yakso-assortiment bij Varuvo is indrukwekkend breed en dekt vrijwel alles wat nodig is voor een gevarieerde Aziatische keuken. De smaakmakerslijn omvat sambals in meerdere varianten van mild tot pittig, ketjap manis en asin, chilisauzen, satésaus, hoisinsaus en tamarinde concentraat. De kokoslijn biedt kokosmelk en kokosroom als basis voor curry's en soepen. Voor wie plantaardig eet, zijn er seitan in tamarisaus en tofu als eiwitrijke vleesvervangers. Rijst en noodles, bumbu-kruidenpasta's voor traditionele Indonesische gerechten en kroepoek ronden het assortiment af als complete keukenlijn. Een bijzonder detail: de garnalenkroepoek van Yakso is gemaakt met biologisch gekweekte garnalen uit Ecuador, geteeld zonder antibiotica of groeihormonen en zonder bestraling bij de verwerking.

De drie woorden die Yakso zelf het meest gebruikt om zijn missie te omschrijven zijn gezond, gemakkelijk en betaalbaar. Die combinatie is niet voor ieder biologisch merk weggelegd, maar Yakso heeft er van meet af aan bewust op ingezet. Het merk wil biologisch Aziatisch koken toegankelijk maken voor iedereen, niet alleen voor de doorgewinterde kookliefhebber maar ook voor wie snel en eenvoudig een smakelijk Oosters gerecht op tafel wil zetten. Veel producten zijn glutenvrij of tarwevrij, wat Yakso ook geschikt maakt voor consumenten met een glutenintolerantie of coeliakie.

Met Yakso voeg je een uniek en breed biologisch merk toe dat een heel eigen niche vult: de Aziatische keuken in volledig biologische uitvoering. Het merk spreekt een diverse doelgroep aan, van bewuste eters en plantaardige koks tot mensen met een glutenintolerantie en liefhebbers van de Oosterse keuken. De breedte van het assortiment maakt Yakso inzetbaar over meerdere schappen en categorieën. Het past goed binnen biologische voeding, sauzen en smaakmakers, vleesvervangers en Aziatische keukenproducten.

Wanneer je Yakso toevoegt aan je assortiment, kies je voor veertig jaar ervaring in biologische Aziatische voeding en een merk dat smaak en duurzaamheid op een toegankelijke manier combineert. Van sambal en ketjap tot seitan en kokosmelk: Yakso biedt voor elke Oosterse kookbehoefte een eerlijk en smakelijk biologisch alternatief. Daarmee vormt het merk een onderscheidende en smaakvolle aanvulling binnen het segment biologische voeding en Aziatische keukenproducten.