Wat is spirulina en waarom wordt het gebruikt?

Spirulina is een blauwgroene alg die bekend staat als één van de meest voedzame superfoods ter wereld. Deze alg groeit in zoet en zout water en wordt al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke bron van voedingsstoffen. Tegenwoordig is spirulina populair als supplement in de vorm van poeder, tabletten of capsules. Maar wat is spirulina precies en wat doet het voor je gezondheid?

De werking van spirulina komt vooral door de hoge concentratie eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Spirulina bevat onder andere vitamine B1, B2, ijzer, calcium, magnesium en chlorofyl. Dankzij deze samenstelling ondersteunt het je energieniveau, draagt het bij aan de weerstand en kan het helpen bij het behoud van een gezonde spiermassa. Daarnaast wordt spirulina vaak gebruikt door mensen die hun immuunsysteem willen versterken, hun lichaam willen ontgiften of plantaardige eiwitten zoeken als aanvulling op hun voeding. De antioxidanten in spirulina beschermen je cellen tegen schadelijke invloeden van buitenaf.

Spirulina is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder spirulina poeder, spirulina capsules en spirulina tabletten. Spirulina poeder wordt vaak toegevoegd aan smoothies, sappen of yoghurt en is ideaal voor wie graag met superfoods experimenteert in de keuken. Het heeft wel een sterke, typische algensmaak waar je van moet houden. Spirulina capsules en tabletten zijn smaakloos en handig in gebruik, vooral voor wie snel en gemakkelijk wil doseren. Ze worden vaak gekozen door mensen die spirulina willen gebruiken als dagelijks supplement, zonder dat ze de smaak hoeven te ervaren.

De voordelen van spirulina zijn talrijk. Het draagt bij aan een goede weerstand, ondersteunt het energieniveau en levert plantaardige eiwitten, wat interessant is voor vegetariërs en veganisten. Ook kan spirulina helpen bij het behoud van een gezonde bloedsuikerspiegel en cholesterolwaarde. Sporters gebruiken spirulina vaak vanwege het herstellend vermogen en de bijdrage aan de spieropbouw. Een ander voordeel is dat spirulina zeer duurzaam geproduceerd kan worden. De alg groeit snel, vereist weinig ruimte en heeft weinig water nodig, waardoor het een milieuvriendelijke voedingsbron is.

Hoewel spirulina voor de meeste mensen veilig is, zijn er ook nadelen van spirulina om rekening mee te houden. De smaak van het poeder wordt niet door iedereen gewaardeerd. Daarnaast kan spirulina bij sommige mensen lichte spijsverteringsklachten veroorzaken, zoals winderigheid of misselijkheid bij een te hoge dosering. De bijwerkingen van spirulina zijn over het algemeen mild, maar mensen met een allergie voor algen of jodium doen er goed aan eerst hun arts te raadplegen. Ook mensen met een auto-immuunziekte of die bloedverdunners gebruiken, moeten voorzichtig zijn met supplementen als spirulina.