Grainfields Banana bread mix bio

Grainfields Banana bread mix bio

Bakmix voor het bakken van bananenbrood

Ingrediënten
TARWEmeel*, bakpoeder* (druivensapconcentraat*, maiszetmeel*, rijsmiddel: natrium bicarbonaat), koekkruiden*, zout.
*Biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie	1520 kJ / 362 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	2 g 0,3 g
Koolhydraten - waarvan suikers	70 g 7,3 g
Vezels	4,5 g
Eiwitten	13,4 g
Zout	1,1 g

Gebruik

Benodigdheden:
Beslagkom
Cakevorm
Beslagmixer

Zelf toevoegen:
3 middelgrote eieren
3 rijpe bananen
60 g dadels
50 g pure chocolade
50 g gehakte noten
10 g boter of bakspray

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor:
Elektrische oven: 195 °C
Heteluchtoven: 175 °C
2. Vet het cakeblik in met boter of bakspray en bestuif met bloem.
3. Pel de bananen en prak ze fijn met een vork. Snijd de dadels in kleine stukjes.
4. Klop de eieren los en mix de geprakte banaan met de eieren in een beslagkom.
5. Doe de inhoud van het zakje bananenbroodmix in de beslagkom en mix het geheel met de mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag waar stukjes banaan nog zichtbaar zijn.
6. Voeg de noten, dadels en stukjes chocolade toe en roer met een spatel rustig door elkaar.
7. Giet het beslag in de ingevette cakevorm.
8. Plaats de cakevorm in de voorverwarmde oven en bak in 45–50 minuten gaar.
Let op: de baktijd kan per oven verschillen.
Tip: het bananenbrood is klaar als je er met een vork in prikt en deze er schoon uitkomt.

Kan bevatten
gluten,soja,sesamzaad

Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren.

Land van herkomst
Nederland

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Goodfoods BV

TARWEmeel*, bakpoeder* (druivensapconcentraat*, maiszetmeel*, rijsmiddel: natrium bicarbonaat), koekkruiden*, zout.
*Biologisch

gluten,soja,sesamzaad