Monki
Monki is een Nederlands merk voor biologische notenpasta's, pindakaas en tahin, geproduceerd door Horizon Natuurvoeding. Horizon werd opgericht in 1978 en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest ervaren spelers op het gebied van biologische noten, zaden en notenpasta's in Europa. Het bedrijf is gevestigd in IJsselstein en produceert alle Monki-pasta's in eigen beheer, van roosteren en malen tot afvullen. Dat geeft Horizon volledige controle over elk onderdeel van het productieproces en de kwaliteit van de eindproducten.
Horizon importeert nagenoeg alle biologische noten en zaden rechtstreeks bij de producenten, waarbij de grondstoffen veelal afkomstig zijn van eigen projecten of van leveranciers waarmee een langdurige en nauwe samenwerking bestaat. Het bedrijf is medeoprichter van de Good Food Foundation, een stichting die zich richt op het opzetten, stimuleren en beheren van biologische landbouwprojecten wereldwijd. Die betrokkenheid bij de keten onderscheidt Horizon en daarmee Monki van merken die enkel inkopen op de open markt.
-
Monki Witte amandelpasta eko bioMonki witte amandelpasta| 330.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad11,39 11,39Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Pindakaas crunchy met zout eko bioBiologische pindakaas crunchy met zeezout| 330.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad4,29 4,29Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Pindakaas crunchy met zout eko bioBiologische pindakaas crunchy met zeezout| 650.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad7,49 7,49Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Hazelnoten-rozijnenpasta eko bioHazelnoten-rozijnenpasta eko| 330.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad12,19 12,19Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Pindakaas met zout eko bioMonki pindakaas met zout| 330.00 GramBeperkt op voorraad, bestel nu!4,29 4,29Beperkt op voorraad, bestel nu! -
Monki Pindakaas met zout eko bioMonki pindakaas met zout| 650.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad7,19 7,19Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Hazelnootpasta eko bioBiologische hazelnootpasta| 330.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad11,79 11,79Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Amandelpasta met zout bioMonki amandelpasta met zout| 330.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad10,29 10,29Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Gemengde notenpasta met zout eko bioBiologische gemengde notenpasta met zeezout| 330.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad10,89 10,89Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Monki Tahin zonder zout eko bioBiologische tahin zonder zeezout| 330.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad5,39 5,39Er is voldoende op voorraad Op voorraad
Puur, biologisch en minimaal bewerkt
De filosofie achter Monki is zo eenvoudig als de ingrediëntenlijst: zo weinig mogelijk toevoegingen, zo puur mogelijk van smaak. Alle Monki-notenpasta's bestaan uit 100% biologisch geteelde noten of zaden, aangevuld met zeezout waar van toepassing. Er worden geen toegevoegde suikers, palmolie, conserveermiddelen of andere hulpstoffen gebruikt. Het resultaat is een pasta die de natuurlijke smaak en het voedingsprofiel van de basisgrondstof zo goed mogelijk behoudt.
Het productieproces is bewust eenvoudig gehouden. De noten en zaden worden geroosterd voor extra smaak, daarna indien nodig gezuiverd en gemengd, en vervolgens gemalen en afgevuld. Bij de witte varianten, zoals de witte amandelpasta en witte cashewpasta, wordt het roosterstap overgeslagen voor een mildere, lichtere smaak. De pasta's zijn vrij van kunstmatige toevoegingen en dragen het biologisch keurmerk.
Notenpasta's als waardevolle eiwitbron
Noten en zaden zijn van nature rijke bronnen van plantaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, vezels en mineralen zoals magnesium, zink en ijzer. In de context van een gevarieerd en plantaardig(er) voedingspatroon spelen notenpasta's een waardevolle rol als eiwitaanvulling. Voor zorgprofessionals die cliënten begeleiden bij een plantaardig dieet, eiwitverrijking of gewichtsmanagement biedt het Monki-assortiment een breed palet aan kwalitatieve opties.
Tahin, gemaakt van gemalen sesamzaden, is daarnaast een bijzonder calciumrijke basisgrondstof en een veelgebruikte voedingscomponent in mediterrane en Midden-Oosterse keukens. De Monki-tahin is verkrijgbaar met en zonder zeezout en is daarmee geschikt voor diverse toepassingen.
Het assortiment van Monki bij Varuvo
Bij Varuvo is een ruim aanbod uit het Monki-assortiment verkrijgbaar, verdeeld over de volgende productcategorieën:
-
Pindakaas: biologische pindakaas in smooth en crunchy variant, met of zonder zeezout, verkrijgbaar in 330 gram en 650 gram.
-
Amandelpasta: biologische amandelpasta in witte en geroosterde variant, met of zonder zeezout.
-
Hazelnootpasta: biologische hazelnootpasta en een hazelnoten-rozijnenpasta als zoetere variant.
-
Tahin: biologische tahin van geroosterde sesamzaden, met en zonder zeezout.
-
Gemengde notenpasta: een biologische pasta van een mix van noten, met zeezout.
-
Overige pasta's: waaronder cashewpasta, pompoenpittenpasta en zonnebloempittenpasta.
Alle producten zijn biologisch gecertificeerd, vrij van toegevoegde suikers en palmolie, en worden geproduceerd in IJsselstein.
Monki in jouw assortiment
Monki is een herkenbaar en betrouwbaar merk met een sterk profiel in het biologische voedingssegment. De korte ingrediëntenlijst, de Nederlandse productie en de brede keuze aan notenpasta's maken het merk aantrekkelijk voor een bewust publiek dat kiest voor pure, biologische producten van goede kwaliteit. Voor zorgprofessionals die klanten adviseren over plantaardige eiwitbronnen of gezonde spreads is Monki een toegankelijke en goed onderbouwde keuze binnen het biologische voedingsschap.