Bioidea
Bioidea, ook bekend als La BIO IDEA, is een biologisch voedingsmerk met Italiaanse roots dat al sinds 1991 authentieke biologische keukenbasisproducten aanbiedt. Het merk werd opgericht door Poppe Braam, die tijdens zijn reizen in aanraking kwam met een groep Siciliaanse boeren die al eeuwenlang werkten volgens traditionele methoden, maar moeite hadden om hun producten op de Europese markt te brengen. Op zijn initiatief werden de producten samengebracht onder één merk en verspreid naar een breder publiek. Inmiddels wordt Bioidea gedistribueerd door Udea BV, een van de grootste biologische groothandels in Nederland, en zijn de producten breed verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels en biologische speciaalzaken.
Het merk werkt samen met familiebedrijven in Italië en Sicilië die vakmanschap en traditie hoog in het vaandel hebben. Van pastamakers tot tomatenkwekers: dit zijn allemaal gepassioneerde producenten die hun vak van generatie op generatie hebben doorgegeven. Bioidea brengt die Italiaanse kwaliteit en authenticiteit naar de Nederlandse consument, volledig biologisch gecertificeerd en zonder kunstmatige toevoegingen.
-
Bioidea Tomatenpuree 22% bioTomatenpuree wordt gemaakt door tomatenpulp te concentreren.| 200.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad2,59 2,59Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Tomatenstukjes in blik bioTomatenstukjes in blik| 400.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad1,99 1,99Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Tomatenpuree 22% bioTomatenpuree wordt gemaakt door tomatenpulp te concentreren.| 100.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad1,89 1,89Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Kikkererwten bioKikkererwten bio 400g| 400.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad1,89 1,89Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Rode kidneybonen bioRode nierbonen (kidneybonen)| 400.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad1,99 1,99Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Olijven zwart kalamata ontpit bioBiologische olijven zonder pit| 180.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad5,29 5,29Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Boterbonen Limabonen bioBoterbonen (Limabonen)| 400.00 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad2,19 2,19Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Olijfolie originale bioOlijfolie vierge Originale| 1.00 LiterEr is voldoende op voorraad Op voorraad19,49 19,49Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
Bioidea Passata gezeefde tomaten bioBioidea Passata gezeefde tomaten| 680.0 GramEr is voldoende op voorraad Op voorraad2,99 2,99Er is voldoende op voorraad Op voorraad -
8,29 8,29Er is voldoende op voorraad Op voorraad
Biologisch van oorsprong tot bord
Alle producten van Bioidea dragen het Europees biologisch keurmerk en zijn gecertificeerd door Skal Biocontrole. Dat betekent dat de grondstoffen zijn geteeld zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetisch gemodificeerde organismen. Bioidea werkt met vaste leveranciers waarmee al decennialang wordt samengewerkt, wat de traceerbaarheid en betrouwbaarheid van de grondstoffen garandeert.
Een treffend voorbeeld is de tomatenteelt. De biologische tomaten voor Bioidea worden geteeld in Midden-Italië, waar de mediterrane zon en de zeewind zorgen voor optimale sappigheid en smaak. De producent waarmee Bioidea samenwerkt is als eerste in Italië begonnen met het verwerken van uitsluitend biologische tomaten. De zongerijpte tomaten worden geteeld op velden rondom de fabriek door boeren die al generaties lang met dit familiebedrijf samenwerken. Na de oogst in juli worden de tomaten binnen 24 uur verwerkt, zodat de versheid en kwaliteit maximaal behouden blijven.
Ambachtelijke pasta met een Italiaans hart
De pasta van Bioidea wordt gemaakt door Angelo Barbagallo, een gepassioneerd pastamaker die met een klein team van vakmannen continu werkt aan het verbeteren van processen en het behoud van kwaliteit. De smaak van de pasta staat daarbij altijd centraal. Door de combinatie van ambachtelijke traditie en moderne kennis wordt biologische pasta geproduceerd die zich onderscheidt door smaak, textuur en kwaliteit. De pasta is verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder klassieke varianten op basis van durumtarwe en bijzondere varianten zoals fusilli tricolore en rigatoni met quinoa.
Het assortiment van Bioidea bij Varuvo
Bij Varuvo is een ruime selectie uit het Bioidea-assortiment verkrijgbaar, verdeeld over de volgende productcategorieën:
-
Pasta: biologische pasta in diverse vormen, waaronder spaghetti, fusilli tricolore en rigatoni met quinoa, allemaal gemaakt van biologisch gecertificeerd graan.
-
Tomatenproducten: een complete lijn biologische tomatenconserven, waaronder tomatenstukjes, passata, gepelde tomaten en tomatenpuree in verschillende verpakkingsgroottes, geteeld en verwerkt in Italië.
-
Peulvruchten: biologische conserven van witte bonen en andere peulvruchten, als plantaardige eiwitbron voor de dagelijkse keuken.
-
Wraps en broodvervangers: biologische spelt piadine wraps, als veelzijdig en smaakvol alternatief voor gewone wraps.
-
Azijn: biologische witte wijnazijn voor gebruik in dressings, marinades en keukentoepassingen.
Bioidea in jouw assortiment
Bioidea is een betrouwbaar en authentiek biologisch merk met een sterke Italiaanse identiteit en een breed assortiment aan keukenbasics. De producten spreken een bewust publiek aan dat kiest voor biologische kwaliteit zonder in te leveren op smaak of gemak. Voor zorgprofessionals die klanten adviseren over biologische en plantaardige voedingskeuzes biedt Bioidea een toegankelijke en smakelijke aanvulling op het biologische voedingsschap.