Hoe kan jullie sap vers en ook houdbaar zijn?
Het fruit wordt vers geperst. Na het persen ondergaat het sap een korte warmtebehandeling (pasteurisatie). Doordat we het sap daarna zo snel mogelijk weer terug koelen, blijven de gezonde bestanddelen maximaal behouden. In een ongeopende fles is het sap prima houdbaar (ook buiten de koeling). Na opening is ons sap nog 4-6 dagen houdbaar in de koeling.
Houd er rekening mee dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen indienen
Categorieën: