Hydrolaten zijn een belangrijk, maar vaak vergeten onderdeel van aromatherapie. Hydrolaat is natuurlijk aromatisch water en vanwege hun milde aard zijn ze geschikt voor iedereen. De toepassingen van hydrolaten zijn bijna eindeloos; ze kunnen worden gebruikt in huidverzorging, gerechten, huishoudelijke toepassingen en meer.
Wat zijn hydrolaten?
Hydrolaten zijn bloemen‑ of kruidenwaters die door het specifieke productieproces van essentiële oliën als een soort bijproduct ontstaan. Sommige planten, zoals korenbloem en hamamelis, leveren zo weinig essentiële olie op dat ze vaak alleen voor hun hydrolaat worden gedestilleerd.
Een mogelijke definitie van hydrolaten is: “Aromatische hydrolaten zijn het product van het stoomdestillatieproces en bevatten wateroplosbare, vluchtige plantcomponenten. Ze geven vaak de geur van de essentiële olie, maar zijn minder sterk. Hun samenstelling verschilt van die van een essentiële olie; hydrolaten zijn rijker aan wateroplosbare bestanddelen en praktisch vrij van lipofiele substanties zoals terpeenkoolwaterstoffen. Hierdoor zijn ze zeer goed te verdragen en werken vaak antiseptisch en ontstekingsremmend.” (Schnaubelt, 1999)
Werking
De microdruppels essentiële olie geven het hydrolaat zijn geur en smaak, terwijl de wateroplosbare plantbestanddelen verantwoordelijk zijn voor de therapeutische werking. Deze wateroplosbare bestanddelen omvatten onder andere carboxylzuren, tanninen, flavonoïden en sesquiterpeenalcoholen.
Bijvoorbeeld: in rozenwater bepaalt fenylethylalcohol voor een groot deel de geur. Veel mensen vinden dat dit hydrolaat aangenamer ruikt dan de essentiële olie.
Alle hydrolaten hebben een sterk genezende werking en soms overtreffen ze zelfs de therapeutische werking van de essentiële olie. Omdat ze mild zijn, zijn hydrolaten geschikt voor de behandeling van kinderen, zwangere vrouwen en ouderen. Hydrolaten kunnen onverdund op de huid worden toegepast en zijn verkoelend, ontstekingsremmend en genezend.
Goed om te weten
- Verse hydrolaten zijn zuiver en bacterievrij.
- Bewaar uw hydrolaten in de koelkast of zo koel mogelijk.
- Het is aan te raden uw hydrolaten binnen anderhalf jaar op te gebruiken.
- Hoe zuurder het hydrolaat (lage pH), des te langer is het hydrolaat houdbaar.
- Oude hydrolaten kunnen in het bad gebruikt worden of tegen mierenoverlast in de tuin.
- Men dient rekening te houden met het feit dat er gedestilleerd water in de handel is waarin druppels essentiële olie zijn opgelost (middels een emulgator). Vaak ontbreken de wateroplosbare delen, waardoor dit product een andere werking bezit.
- Soms drijven er kleine vlokjes in het hydrolaat. Dit is geen vervuiling van het water, maar het zijn minuscule plantendeeltjes. Filteren met behulp van een simpele papieren koffiefilter is hier het devies.


